2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в Group 4 CopyGroup 41 Copyx2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!Ресурс 1odnoklassnikiCreated using Figma63809FF4-E61A-4E2E-A817-48E0E2AF162DBitmap851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7Group 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using FigmaGroup 41

Overshake – модно и красиво

Как сделать инстаграм более привлекательным? Выбирайте современные блюда и напитки – они настолько крутые, что даже фильтры не нужны. Выкладывайте фото в профайле и собирайте лайки.

Overshake – модно и красиво

Overshake  (овершейк) – дословно «сверхкоктейль». Это Эверест среди молочных коктейлей, где над бокалом возвышаются пики взбитых сливок, трубочек, зефира, печенья, обсыпок и вообще всего, что под руку попадётся. В «тяжёлых» случаях в ход идут целые торты и даже бургеры. Недаром другое название овершейка – «фрикшейк», то есть коктейль «со странностями».

Главное – чтобы было красиво и внушительно. Пить даже не обязательно, обязательно – сфотографировать. Недаром овершейк появился в эпоху тренда на food photo (фото еды), когда в сети Инстаграм даже чашка «каппучино» набирает лайки, что же тогда говорить об овершейке – он обречен на успех, а его обладатель – на десятки «лайков» и красивый профайл.

Овершейк – это, конечно, блюдо на компанию. На самом деле, собственно, так он и был придуман в США. Владельцы кафе стали готовить такие для студентов и школьников, которые забегали стайкой и брали один коктейль на всех с десятком трубочек.

В чём подвох овершейка? Это очень сладко. И очень калорийно. Один такой гигант может собрать в себя до 1,5 тысяч калорий. Так что добавкой к завтраку он не станет, он и есть завтрак. А то и обед.

В чём плюсы? Помимо фоток в соцсетях с хэштегом #overshake – это ещё и весело. Весело заказать его в кафе, попытаться «пристроиться» к нему вместе с друзьями так, чтобы не собрать лицом все украшения. Ещё веселее – готовить самим.

При приготовлении овершейка можно схитрить и действительно выбрать более-менее полезные ингредиенты, а молоко вместо жирного взять обезжиренное, тем самым снизив накал «углеводной бомбы».

Вот несколько хитростей:

  1. Основой для овершейка служит молочный коктейль. Его лучше сделать максимально плотным, поскольку ему предстоит выдержать серьёзный вес. Замесить крутую пену можно из молока и мороженного, взбивая их в блендере минут пять.
  2. Чтобы надёжно прикрепить все украшательства к бокалу и самому коктейлю, понадобится съедобный клей. Это может быть арахисовая паста, растопленный шоколад или очень густой сироп – в него нужно обмакнуть верхний край пустого бокала, дать немного стечь по стенкам и прилепить на «клей» украшения, пока он не застыл.
  3. Чем легче украшения, тем больше их можно «нагрузить». Так что в ход идут зефирки, сахарная вата, вафли и другие воздушные сладости. А длинные вафельные трубочки или печенье-палочки, воткнутые прямо в коктейль, могут послужить каркасом.

В кафе или дома, с овершейками не заскучать!


Комментарии:

Задать вопрос